Olson은 Orchard Heritage Park에서 살구의 날을 기념합니다.

88세의 찰스 올슨(Charles Olson)은 포장 전 마지막 단계를 위해 준비된 서니베일 말린 살구가 담긴 무거운 쟁반을 운반합니다.

Sunnyvale의 Charles Olson은 8월의 밝은 햇살 속에서 그가 가장 좋아하는 일을 하고 있습니다. 대부분의 사람들이 은퇴하는 나이는 훨씬 지났지만, 그는 작업복을 입고, 지게차를 운전하고, 살구 쟁반을 운반하고, 새로 말린 살구를 수조에 넣어 세척하고 수분을 공급하는 '침대 세탁기' 작업을 감독하고 있습니다. 그들을. 그런데 "침대(cot)"라는 단어는 산타클라라 밸리에서 살구를 뜻하는 구어체로 오랫동안 거주했던 사람들도 이해하지만 오늘날에는 그다지 잘 알려져 있지 않을 수도 있습니다.

“저의 아버지는 1940년에 그 기계를 구입하셨습니다.” 올슨은 개인적으로 그 기계를 작동시킨 사람의 자부심을 가지고 활짝 웃었습니다.

현재 88세인 Olson은 기계가 새 제품이었을 때 5세였습니다. 현재 그는 산타클라라 밸리의 아버지와 할아버지로부터 배운 과수원 농장으로 풀타임으로 일하고 있습니다. 그는 젊었을 때 프로 축구를 하기 위해 잠시 여행을 떠났지만 결국 서니베일과 가업으로 돌아왔습니다.

요즘에는 그가 여러 작업 중 하나를 위해 서니베일 시에서 임대한 살구 과수원 부지에서 작업이 계속되고 있습니다. 이제 그 면적은 다시 시의 소유가 되었고, 한때 계곡 경제를 지배했던 막대한 농업 사업을 기리기 위해 오차드 헤리티지 공원(Orchard Heritage Park)으로 명명되었습니다.

100년 전에 이 지역이 알려졌던 희귀하고 섬세한 지중해 과일인 살구가 지금은 좋은 계절이 아니었습니다. 올 겨울 폭우와 강풍, 추운 밤이 때맞춰 불어와 2월의 살구꽃을 훼손했다.

올해 봄에 Olson에게 그의 나무가 폭풍에서 어떻게 살아남았는지 물었을 때 Olson이 말했습니다. “안타깝지만 대부분이 바람과 함께 사라졌습니다.”

그런데 그가 가꾸어 수확한 살구는 참으로 아름답습니다. 당구공만큼 큰 Juicy Blenheims는 Olson의 충성스러운 간부인

살구는 햇볕에 건조되며 Buster Posey San Francisco Giants 저지만큼 주황색입니다. Olson의 사무실 비서인 Elisabeth Maurer를 포함한 직원들은 올해의 건조 작물이 포장되어 판매될 준비가 되기 전에 앞으로 며칠 동안 작업을 완료할 것입니다. 수익금은 운영 비용을 상쇄하는 데 사용됩니다.

산타클라라 밸리에는 상업용 과수원이 거의 남아 있지 않으며 대부분이 계곡 남쪽 끝에 있습니다. Saratoga에는 유서 깊은 과수원이 있고 Los Altos도 마찬가지입니다. Los Altos 과수원은 복원이 절실히 필요하며 곧 시작될 예정입니다. Los Altos 과수원의 크기는 Sunnyvale에 있는 과수원의 절반 정도에 불과하지만 Sunnyvale 운영은 Los Altos에 있는 과수원의 미래에 대한 템플릿을 제공할 수 있습니다.

한편, 현재 Microsoft, Apple, Oracle, Google 및 Amazon의 사무실이 있는 Sunnyvale에서는 다른 실리콘 밸리의 거대 기업들과 함께 햇빛 속에서 일하는 Olson의 모습도 볼 수 있습니다. 그의 개인 포트폴리오는 일할 필요가 없을 정도입니다. 하지만 사무실이 있는 세상에서 그는 사람들이 좋아하는 제품을 생산하면서 몸매를 유지하는 것을 좋아합니다. 신선한 과일은 빨리 팔리지만, 말린 과일은 공급이 소진될 때까지 일년 내내 판매됩니다. 서니베일 커뮤니티 센터 옆, 오차드 헤리티지 반(Orchard Heritage Barn) 옆에는 올슨의 고전적으로 어수선한 사무실도 있습니다.

살구는 당신에게 정말 좋을 것 같습니다. 물건을 사러 들를 때 찰스에게 인사하고 그의 미소에서 증거를 찾을 수 없는지 확인해 보세요.

Orchard Heritage Barn은 560 E. Remington Drive, Sunnyvale에 위치해 있습니다. 시간은 월요일부터 토요일까지 오전 8시부터 오후 5시까지입니다.

Robin Chapman은 저널리스트이자 작가이며 Los Altos 출신입니다.

로그인

정중하게 행동하세요.존중하고 진실하며 위협적이거나 증오적인 언어를 사용하지 마십시오.적극적으로 행동하십시오.악의적인 게시물을 신고하려면 각 댓글에 있는 '신고' 링크를 사용하세요.우리와 공유하세요.